Rabarbumorl við havragrýni
Matur
Rabarbumorl við havragrýni
Søtt, súrt og broyski á toppinum - hetta lekra rabarbumorlið má roynast.
Eftir: Tóru Effersøe Mortensen 06.05.2025

325 g av rabarbum 
75 g av sukri 
1 tsk av vaniljusukri 
1 tsk av eplamjøli (ikki neyðugt, um tú brúkar nýtiknar rabarbur, sum ikki hava verið frystar) 

 

Soleiðis gert tú 
Sker rabarburnar í smáar bitar umleið 2-3 cm. Vend rabarburnar í sukri, vaniljusukri og eplamjøli – legg síðan í eitt hóskandi fat, sum tolir at fara í ovnin. 

 

Morl
1 dl av grovum havragrýni 
1 dl av mjøli 
60 g av rørsukri
80 g køldum smør 

 

Soleiðis gert tú
Sker smørið í smáar bitar og elt síðan alt tilfarið saman. Morla síðan deiggið omanyvir rabarburnar, soleiðis at tað dekkar tær.
Baka í 30-35 minuttir á 190 gradum í vanligum ovni. 

Prei
Borðreið við lættpískaðum róma, súrróma ella vaniljuísi. 




Viðkomandi greinar