Matur
Tapas-pinnar
Tapas er altíð huganligt, tá tú skalt borðreiða við onkrum leskiligum - royn lekkrar tapas-pinnar í staðin fyri at servera á einum bretti.
Til tapaspinnarnir skalt tú brúka
Víndrúur, tomatir, eina góða salami, rugbreyðskips, Kæsa, basilikumbløð og pinnar.
Rugbreyðskips
5 flísar av grovum rugbreyði, sum er skorið í tunnar flísar, 3 ssk av olivenolju og 1 tsk av salti.
Sker rugbreyðið í tríkanatar, legg síðan tunnu flísarnar á eina bakiplátu við bakipappíri. Drippa eitt sindur av olivenolju og dryssa salt út yvir. Baka í ovninum á 175 gradum í 10-15 minuttir.
